Boucherie / Butcher’s ShopSélections de Viandes Haut Gamme / Premium Meat Selections Boucherie / Butcher's Shop Brochettes de filet mignon avec bacon 15,00 $ Short rib de bœuf style koreen 39,99 $ Burger Jalapeno Fumé - 18 Unités 59,99 $ Macreuse de bœuf AAA 8,99 $ Brochettes surf and turf beurre et herbes / herbs and butter surf and turf brochettes. 12,50 $ Côtelettes de porc désossée / boneless pork chops. Bte de 3 kilo. 59,99 $ Côtelettes de porc désossée mariné Alabama/Alabama marinated boneless pork chops 59,99 $ Rôti de longe de porc désossé/ boneless pork loin roast 24,50 $ Filet de porc farcie Brie et pesto/ Brie and pesto stuffed pork tenderloin. 18,99 $ Filet de porc/ pork tenderloin 7,99 $ Rôti de Côtés de bœuf/ prime rib roast. 6 lbs/ 6 pounds 149,99 $ Rôti de palette désossée - Blade roast. 45,00 $ Cube de bœuf à ragoût - Stewing beef cubes. 49,95 $ Short rib de boeuf à manchon/ french beef short ribs 18,50 $ Côtes levées entièrement cuite - Fully cook baby pork Spare ribs 19,50 $ Kit de superbowl 95,00 $ Ailes de poulet assaisonné - Season chicken wings 70,00 $ Rôti français/ French roast 32,50 $ Rôti de porc mariné style grecs - Greek style marinated pork roast 25,95 $ Carrés d’agneau 18/20 (Copy) 69,99 $ Rôti de dinde désossé, farci à l'érable, brie et canneberges / Boneless turkey roast stuffed with maple, brie and cranberries 74,99 $ Rôti de dinde désossé, farci érable, brie et canneberges 2 kg / 2kg Boneless turkey roast stuffed with maple, brie and cranberries 74,99 $ Cuisses de poulet de grains Style jerk des Caraïbes / Caribbean Jerk Style Grain-Fed Chicken Legs 40,00 $ Bacon fumé au bois de pommier / Applewood smoked bacon 9,99 $ Ailes de poulet style buffalo / Buffalo style chicken wings 59,99 $ Poule de Cornouailles / Cornish hen 11,00 $ Porterhouse steak Angus signature AAA vieilli 60 jrs 50 oz / 50oz Porterhouse signature AAA Angus steak aged 60 days 85,00 $ T-Bone 27,50 $ Filet mignon AAA Angus vieilli 45 jours / AAA Angus tenderloin aged 45 days 250,00 $ Filet mignon 8 oz / 8oz Filet mignon 27,50 $ Filet Mignon avec bacon 7 oz / 7oz Filet mignon with bacon 258,00 $ Tomahawk de Boeuf / Beef Tomahawk 75,00 $ Faux Filet 12 oz / 12oz rib eye 24,50 $ Contre-filet 12 oz / 12oz Striploin 24,50 $ Steak d'entrecôte / Rib steak 27,50 $ Contre filet kobé A5 12 oz / 12oz kobe Striploin A5 150,00 $ Médaillons de haut de surlonge avec bacon / Top Sirloin medallions with bacon 120,00 $ Boeuf hâché / Ground beef 85,00 $ Galette de surlonge au bacon / Bacon sirloin patty 60,00 $ Onglets de boeuf 1 kilo / 1 kilo of beef hanging tender 45,00 $ Grillades brésiliennes (Picanha) / Brazilian grills (Picanha) 120,00 $ Plateau à raclette 5 viandes / 5-meat raclette plater 64,99 $ Focaccia poulet parmigiana / Chicken parmigiana focaccia 4,99 $ En rupture de stock Focaccia pepperoni et fromage / Cheese and pepperoni focaccia 4,99 $ En rupture de stock Focaccia philly steak / Philly steak focaccia 4,99 $ En rupture de stock Carré de porc / Rack of pork 7,99 $ Carré de veau 12 oz / 12oz Rack of veal 29,50 $ Brochette de filet de Porc / Pork fillet kebab 7,99 $ Saucisses de poutine / Poutine sausages 17,00 $ Souvlaki filet de porc / Pork fillet souvlaki 15,00 $ Souvlaki de filet mignon / Filet mignon souvlaki 25,00 $ Souvlaki filet de poulet / Chicken fillet souvlaki 15,00 $ Poitrine de poulet / Chicken breast 6,00 $ Brochette de filet mignon / Filet mignon kebab 15,00 $ Brochette de poulet / Chicken kebab 7,99 $ Tournedos de poulet / Chicken tournedos 6,00 $ Coq au porc mariné / Marinated "coq au porc" 7,99 $ Haut de cuisse de poulet désossé / boneless chicken thigh 17,50 $ Viande de cheval hachée maigre / Lean ground horse meat 75,00 $ Poulet fermier / Farm chicken 17,50 $ Saucisses - choix multiples de saveurs / Sausages - large variety of flavours 17,00 $ Keftas de poulet californien / California chicken koftas 3,00 $ Keftas de boeuf aux 3 poivres / Three peppers beef koftas 3,00 $ Carré d’agneau 18-20 / Rack of lamb 18-20 69,99 $ Keftas de porc, miel et Dijon / Honey Dijon pork koftas 3,00 $ Faux filet AA Black Angus / rib eye AA Black Angus 300,00 $ Faux filet AAA Angus Signature Prime / Signature Prime AAA Angus rib eye 550,00 $ Côtelettes d’agneau / Lamb chops 5,99 $ Onglets de bœuf/ beef hanging tender 45,00 $ Tourtière aux 3 viandes / Tourtière with 3 meats 12,50 $ Contre-filet de veau / Veal striploin 32,50 $ Carrés d’agneau 18-20 / Rack of lamb 18-20 69,99 $ Saucisses tomates et basilic / Tomatoes and basil sausages 17,00 $ Côtelettes d’agneau / Lamb chop 25,00 $ Cretons à l’ancienne au Grand Marnier / Old-fashioned cretons with Grand Marnier 7,50 $ Soupe à l’oignon / Onion soup À partir de 6,99 $ Paté au poulet / Chicken pot pie 12,50 $ Tourtière du Lac St-Jean 2 kg / 2 kg Lac St-Jean Meat pie 39,99 $ Pomme de terre Monté Carlo / Monte Carlo potatoe 5,99 $ Bavette de boeuf 8-9 oz /8-9oz Flap meat steak 12,50 $